Na zaproszenie Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka wzięliśmy udział w konferencji naukowo-technicznej podczas Międzynarodowych Targów Ferma 2022. Wydarzenie przyciągnęło ponad 250 wystawców z Polski oraz zagranicy, w tym liczne grono ekspertów.
Jednym z głównych tematów rozmów i wystąpień był wpływ Europejskiego Zielonego Ładu na rynek producentów mięsa i mleka w Polsce. Wprowadzaniem do dyskusji panelowej było wystąpienie Martina Ziaja z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka prezentujące skutki Europejskiego Zielonego Ładu dla producentów mleka.
Podczas wydarzenia Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” reprezentowała Małgorzata Bojańczyk, Dyrektor Stowarzyszenia, która przybliżyła uczestnikom założenia modelu rolnictwa zrównoważonego:
Rolnictwo zrównoważone to tak naprawdę kompromis pomiędzy rolnictwem konwencjonalnym i ekologicznym. Łączy najrozsądniejsze aspekty rolnictwa konwencjonalnego, np. w zakresie stosowania środków ochrony roślin, które w rolnictwie zrównoważonym mogą być stosowane precyzyjnie, tylko w odpowiedniej ilości, z różnymi praktykami ochrony środowiska z rolnictwa ekologicznego.
– mówiła podczas dyskusji Małgorzata Bojańczyk.
Odpowiednie praktyki rolne stosowane przy produkcji pasz dla zwierząt wspierają niskoemisyjność rolnictwa. W produkcji mleka ważne jest również zachowanie dobrostanu zwierząt, minimalizacja stosowania antybiotyków oraz zachowanie długoterminowej opłacalności produkcji.
Podczas debaty głos zabrał także Fiedmann Kraft, attache ds. rolnictwa z Ambasady Niemiec, który przedstawił doświadczenia z rynku niemieckiego dotyczące podejścia do założeń Europejskiego Zielonego Ładu oraz plany rządu federalnego odnoszące się do ich wdrożenia:
Niemieccy rolnicy generalnie popierają Zielony Ład, chociaż pytają kto za to zapłaci. Wszystkie organizacje rolnicze mają świadomość, że społeczeństwo tego oczekuje, ale ostatnio toczy się wiele dyskusji, żeby od strony naukowej sprawdzić możliwości i zagrożenia. Pozostaje pytanie kto sfinansuje te wielkie zmiany i tę redukcję produkcji. Wiele się słyszy, że te koszty w dużej mierze będzie musiał ponieść konsument.
Międzynarodowe Targi Ferma to jedno z największych wydarzeń branżowych. W tym roku wydarzenie odbywało się od 24 do 26 lutego w Bydgoszczy.