Aktualności

W potocznym języku często mówimy o „łańcuchu dostaw żywności” - metaforze sugerującej prostą, liniową sekwencję: rolnik uprawia, przetwórca przetwarza, sklep sprzedaje, konsument kupuje. Rzeczywistość jest bardziej skomplikowana i lepiej oddaje ją pojęcie systemu...

W obliczu rosnących wymagań unijnych strategii, takich jak Europejski Zielony Ład czy „Od pola do stołu”, sektor rolno-spożywczy staje przed koniecznością precyzyjnego dokumentowania swoich działań prośrodowiskowych. Odpowiedzią na te wyzwania jest Program Certyfikacyjny ASAF...

Nasze Stowarzyszenie i Związek Polskich Przetwórców Mleka podpisały porozumienie o współpracy strategicznej, obejmujące wspólne działania legislacyjne, edukację konsumentów, monitoring wymagań ESG oraz budowanie koalicji branżowych. Sektor rolno-spożywczy stoi przed...

Polskie rolnictwo ma warunki, żeby wygrać na zmianie klimatu. Zdrowa gleba, niższy ślad węglowy, odporna produkcja to nie cele środowiskowe, to przewaga rynkowa. Dr Olaf Horbańczuk, Dyrektor ASAF i ekspert programu Climate Leadership UNEP/GRID-Warszawa, przedstawił tę perspektywę 31...